辛いものが苦手!克服する方法は?オススメはこの3つ!
「辛いものが、苦手なんだけど、
克服方法って、何かないかな?」
なんて、悩んでませんか??
友達と、もつ鍋や坦々麺を食べに行こう、
なんてなったときに、自分だけ辛いものが
苦手だと、ちょっと気まずいですよね^^;
自分が、ガマンすれば済む話なら、
まだいいですが、友達にも何となく、
気を遣わせてしまいますしね。。
そこで今回は、辛いものが苦手な、
あなたに向けて、その克服方法について、
まとめました。
目次(もくじ)
辛いモノ苦手を克服!オススメの方法はこの3つ!
ということで、今回ご紹介する、
辛いものの克服方法は、以下の3つ。
- できるだけ、冷ましてから食べる
- 緑茶・牛乳と、一緒に食べる
- 辛いものを、毎日食べ続ける
1つずつ、順番に見ていきましょう。
克服法1. できるだけ、冷ましてから食べる
辛さは、あなたもご存知のとおり、
舌の細胞が、感じ取っているのですが…
冷えたものを食べると、舌が冷やされ、
辛さに対して、鈍感になります。
なので、辛いものが苦手な方は、
できるだけ冷ましてから、
(できれば冷やして)食べるようにすれば…
いつもより、辛いものを、
食べることができるようになります。
アイスクリームや、かき氷を
食べ続けていると、舌がマヒして、
だんだん、味を感じなくなってきますが…
あれと似たようなことが、
口の中で起こるというわけですね^^
克服法2. 緑茶・牛乳と、一緒に食べる
辛いものを食べるとき、一緒に緑茶や
牛乳を飲むようにすると、いつもより
辛さを感じずに、食べることができます。
これは、緑茶に含まれるカテキンに、
皮膚や粘膜を、保護してくれる作用が。
そして、牛乳には舌の表面をコーティング
してくれる作用があるためです^^
牛乳のほうは、お酒を飲む前に、
牛乳を飲むと、胃の中を保護してくれる、
というのと、よく似ていますね。
両方とも、克服法1.と組み合わせるために、
冷やした飲み物をお供に、辛いものを
食べると、より効果を発揮できそうです^^
克服法3.辛いものを、毎日食べ続ける
今ご紹介した、克服法の1と2は、
根本的な克服につながるというよりは
むしろ、その場しのぎ感が強かったですが…
本当に辛いものを克服したいなら、
やっぱり、毎日辛いものを食べて、
それに慣れるのが、一番の方法です。
実際に、「所さんの目がテン!」でも、
「辛いものを、毎日食べ続ければ、
体が慣れて、克服できる!」
という、うれしい(?)報告が
出てきていますからね^^
とはいえ、いきなり激辛料理を、
毎日食べ続けるのは、さすがに
ハードルが高いですから…
個人的に、オススメしたいのが、
毎日飲むお味噌汁に、七味唐辛子を、
パラパラとふりかけて飲むこと。
こうすると、辛くなるのはもちろん、
味噌の味も、いっそう引き立って、
いつもと違ったおいしさを味わえるんです!
こういった、容器に入った七味なら、
慣れてきたら、少しずつ振りかける量を
増やしていくのも、簡単ですしね♪
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実際に、これで私は昔と比べて、
かなり辛いものを食べられるように
なったので、オススメですよ^^
まとめ&コレを辛いものに入れると味がマイルドに!
今回は、辛いものを食べられるように
なるための克服方法を、全部で3つ、
ご紹介してきました。
他には、克服方法とは、
ちょっと違うかもしれませんが…
辛いものに、チーズなどの乳製品を
入れるのも、味がマイルドになるので、
オススメです。
ココイチのカレーと一緒に、
ヨーグルト入りの、
マンゴーミルクラッシーを飲んだり!
チーズをトッピングしたりするだけで、
辛さが、だいぶ収まりますもんね^^