コーヒーに合うお菓子は？3タイプごとにオススメ紹介！
「コーヒーに、バッチリ合うお菓子って、
具体的には、どんなモノがあるかな？」
なんて疑問を、抱いてませんか？？
勉強や仕事の合間なら、一杯のコーヒーを
飲むだけでも、よい気分転換になって、
バッチグーなんですが、
例えば、休日のカフェタイムだったら、
やっぱり、コーヒーに合うお菓子も用意して、
よりハッピーな時間を過ごしたいですよね！
そこで今回は、コーヒーマイスターの
資格試験に、合格した経験を持つ私が、
- カフェオレなど、ミルクたっぷりのコーヒー
- アメリカンなど、酸味が強いコーヒー
- エスプレッソなど、苦味が強いコーヒー
この3タイプのコーヒー、それぞれに
相性バッチリのお菓子を、具体例も
バンバン挙げながら、ご紹介していきます^^
目次(もくじ)
コーヒーに合うお菓子！3タイプごとにご紹介！
1. ミルクたっぷりのコーヒーに合うお菓子は？
- シンプルなクッキー
- シンプルな焼き菓子
- スポンジケーキ
- スコーン
まずは、カフェオレやカプチーノなど、
ミルク感たっぷりのコーヒーに、
合うお菓子から。
それから、キャラメルマキアートなどの、
コーヒー自体に味をつけている、
アレンジ系ドリンクも、ココに含まれますね^^
で、これらのコーヒーによく合う、
おすすめのお菓子は、例えば上のとおり。
コーヒー自体に、ミルクやキャラメルなど、
強い甘みがプラスされているので、
一緒に食べるお菓子は、上のような、
さっぱりとしたものをあわせると良いですね。
さらに細かく具体的に、個人的な好みもふまえ、
カフェオレなどに合うお菓子を挙げていくと、
- 森永のマリービスケット
- マドレーヌ
- スターバックスのスコーン
このあたりは、
コーヒーと、最高にマッチしますよ^^
2. 酸味が強いコーヒーに合うお菓子は？
- オレンジケーキ
- アップルパイ
- フルーツタルト
- いちごのショートケーキ
アメリカンなど、焙煎度合いが浅く、
苦味よりも、酸味が際立つコーヒーの場合は、
例えば上に挙げたスイーツのような、
似たような酸味を持つお菓子を合わせると、
上質な酸味のハーモニーが、口の中で
奏でられて、よりハッピーな気分になります。
⇒アップルパイのレシピ！
簡単！冷凍パイシートを使おう♪
それから、シュークリームやプリンといった、
カスタード系のスイーツと、アメリカンの
組み合わせは、
カスタードの、風味を消さないまま、
コーヒーとスイーツの両方を楽しめる
という意味で、個人的にイチオシですね^^
3. 苦味が強いコーヒーに合うお菓子は？
- ミルクキャラメル
- ティラミス
- バタークッキー
- アイスクリーム
- チーズケーキ
最後は、エスプレッソやアイスコーヒー、
そして深煎りコーヒーなど、苦味が前面に出た
コーヒーに、よく合うお菓子について。
先ほどの、酸味が強いコーヒーには、
同じくちょっとした酸味のある、
フルーツ系のスイーツをおすすめしましたが、
苦味が強いコーヒーには、その苦味とは
正反対の、まろやかさや甘さが感じられる、
バターや生クリーム入りのお菓子がgood。
先ほどの組み合わせが、ハーモニーの美味しさ
ならば、こちらの組み合わせは、
コントラストの美味しさって感じですね^^
ですので具体的には、上にあげたような
お菓子がオススメということになります。
それから、パッと見、生クリームや
バターのイメージがなくても、
甘さ(個性)の強いスイーツも、
苦味の強いコーヒーとは、相性バッチリです^^
例えば、マカロンやモンブランなんかは、
ちょっと濃い目のコーヒーと合わせたくなる
お菓子ですね♪
どんなコーヒーにも合う！万能お菓子3つ！
そして最後に、比較的どんなコーヒー
にも合う、万能なお菓子のジャンルを
3つご紹介しておきますね^^
1. チョコレート系のお菓子
- チョコチップクッキー
- 板チョコ
- ガトーショコラ
- ザッハトルテ
チョコレート系のお菓子は、そもそも
それだけで、苦味と甘みのバランスが
取れていることが多いので、
上にあげたようなスイーツは、
どんなコーヒーとあわせても、
ケンカせず、おすすめです。
2. あんこが入ったお菓子
- 最(もなか)
- たいやき
- 大福
それから、ちょっと意外かもしれませんが、
上にあげた和菓子を含む、コーヒーと
あんこの相性はバツグン！
あんこ好き＆コーヒー好きが多い、
名古屋の喫茶店には、「珈琲ぜんざい」なんて
メニューが存在するお店もありますからね^^
ちなみにこの「珈琲ぜんざい」、
家でもカンタンに作ることができて、
- たっぷりのあんこを、底の深いお皿に盛る
- その上から、たっぷりのコーヒーをかける
- お好みで、生クリームや栗をトッピングすれば完成！
この3ステップで、
絶品スイーツができちゃいます♪
夏はアイスコーヒーで作るのも、
冷やしぜんざいになって、美味しいですよ^^
3. ロータス・カラメルビスケット
ロータス オリジナル
カラメルビスケット 50枚入
最後はジャンルじゃなく、
思いっきり、お菓子の商品名ですが！笑
ロータスのカラメルビスケットは、
個人的に、どんなコーヒーにも合う、
最強のお菓子だと思ってます^^
実際に、多くの喫茶店やカフェでは、
コーヒーを頼んだときの、付け合わせの
お菓子として！
ロータスのカラメルビスケットが
出てきたりしますよね^^
急な来客があったときにも、
コーヒーと、このビスケットの用意があれば、
おもてなしに困ることなど、まずないので！
家にまだ、こちらのビスケットがないならば、
ぜひこの機会に買って、常備しておくことを、
猛烈にプッシュしておきます^^
シナモンのほのかな香りと、コーヒーを
口に入れたときに、ホロホロッと崩れる
あの食感がたまりませんよね！
さいごに＆名古屋発祥！コメダ珈琲のおすすめメニューは？
今回は、コーヒーとの相性バツグンの
お菓子(スイーツ)を全部で6種類、
具体例とともにまとめてきました。
ココでご紹介してきた
お菓子(のパターン)は、あくまで一例。
あなたが「コーヒーには、これだ！」という
お菓子を見つけることができたら、それが、
一番のフードペアリングです！
この記事が、あなたのコーヒーに合う
お菓子選びの助けになれば、それは
それでもちろんうれしいですけどね^^
コーヒーだけでなく、紅茶に合う
お菓子も気になるというあなたには、
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⇒紅茶に合うお菓子は？
3タイプ別におすすめをご紹介！
