アップルパイのレシピ！簡単！冷凍パイシートを使おう♪

「アップルパイに、挑戦したいんだけど、
　簡単に作れる、レシピってないかな？」

なんて疑問を、抱いてませんか？？

比較的カンタンに作れて、しかも、
家庭的な雰囲気のある、アップルパイは、

など、おいしいだけじゃなく、
さまざまな場面で、活躍してくれて、
すごく便利ですよね^^

そこで今回は、普段そこまでお菓子作りに
慣れていない方でも、簡単にできる！

冷凍パイシートを使った、
簡単なアップルパイのレシピ(作り方)に
ついてまとめました♪

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なお、先ほど書いたように、今回のレシピは、
おもに今までに数回、お菓子作りにトライした
ことがあり、

「一応、お菓子作り経験者だけど、
　まだまだ、初心者レベルかな…」

なんてイメージを、
自分の中で、持っている方向けのモノ！

お菓子作りに関しては、「超」が
つくほどの、完全な初心者！という方は、
別の記事でご紹介している、

このあたりの、超簡単にできるお菓子に
チャレンジしてから、このアップルパイ作りに
戻ってくるのも、オススメですよ^^

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目次(もくじ)

用意するもの

パイ生地は、生地のタイトルでも示した、
冷凍パイシートを使うのが、ラクチン！

スーパーでも、売っている場合がほとんど
ですが、不安な場合はネットショップで
確実に購入するのも、アリですね^^

で、お菓子作り初心者(ビギナー)の方、
経験者の方に、かかわらず…

いろいろな人から、評価されている、
安心の、冷凍パイシートがあるので、
以下にご紹介しておますね♪↓

⇒初心者＆経験者、どちらにも選ばれている
　安心感がGood！「冷凍パイシート(生地)」

りんごは赤い実をしたものなら、何でも
OKですが、個人的には甘味と酸味の
バランスがイイ感じで取れていて…

アップルパイにしたときにも、
さっぱりとした味わいが楽しめる、
ジョナゴールドを使うのが、イチオシですかね！

それから、バターは稀に品薄になったりして、
手に入れるのが、大変なときもありますが、
ココはしっかりと、無塩タイプのモノを使いましょう^^

で、砂糖はグラニュー糖、シナモンは、
今さら、説明するまでもないと思いますが、
あらかじめ、粉になったモノを使います♪

まずは、冷凍庫に入っているパイシートを
取り出し、解凍しておきます。

常温(室温)で、解凍するのもよいですが、
あまり、フニャフニャになってしまっても、
あとでカタチを作るのが大変なので…

個人的には、冷蔵庫にうつし30分程度
置いておくコトを、おすすめしますね^^

で、冷凍パイシートを解凍している間に、
りんご(リンゴ)を、切ってしまいましょう！

もうイメージはバッチリ！という方も多いと
思いますが、皮をむいたあと、まずは串切り、
その後いちょう切り、という感じで切っていきます♪

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つぎに材料のうち、りんご・バター・
砂糖の3つを、鍋に入れて弱火にかけ、
りんごに火が通るまで、煮詰めていきます^^

材料を入れて、しばらく火にかけていると、
りんごから水分が出てきて、イイ感じになるので、
それから、ゆっくりと全体を混ぜていきましょう！

混ぜるのは、砂糖やバターがりんご全体に
行き渡るようにするのは、もちろんのこと、
りんごが焦げないようにするためですね♪

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りんごに、イイ感じに火が通ったら、
火を止め、シナモンをかけたのち、
そのままにして、冷ましておきます^^

で、この段階でオーブンの予熱機能を使って、
あらかじめ190℃に温めておきましょう。

「予熱機能なんて、ウチのオーブンに
　ついているかしら？」

なんて方は、試しに、オーブン機能ボタンを
二度押ししてみてください^^

すると、予熱モードに切り替わり、
そこで、希望の温度と調理時間
(今回なら、190℃・30分)をセットすれば…

オーブンの中身が空のまま、温めが
始まり、希望温度になったときには、
アラームでお知らせしてくれますよ♪

万が一、お手持ちのオーブンに予熱機能が
ついていなくとも、オーブンの中に入れて
使える庫内温度計があれば、問題なし！

以下に、今後のお菓子作りにも役立つこと
間違いなしの、おすすめ庫内温度計(オーブン
メーター)があるので、ご紹介しておきますね^^↓

⇒お菓子作りの強い味方！オーブンレンジ内の
　温度が測れる「オーブンメーター(庫内温度計)」