カレーの隠し味ランキング！成功と失敗をそれぞれ紹介！

「カレーの隠し味で、人気なのって、
　どんなのがあるかな？」

なんて、疑問に思ってませんか？？

前回、カレーの隠し味として、
コーヒーを入れるタイミングについての
記事を公開しましたが…

コーヒーのほかにも、カレーに入れると
美味しく感じる隠し味って、
すごくたくさんあるんですよね。

そこで今回は、私のまわりの友人に、
一斉調査！

カレーの隠し味には、これがおすすめだよ！
っていう食材を、ランキング形式にして、
まとめました^^

最後にはおまけとして、試したけれど、
これは失敗だった…、というモノも、
ご紹介しますので、どうぞお楽しみに！

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目次(もくじ)

カレーの隠し味おすすめランキング！ベスト5で！

ということで、今回ご紹介する、
カレーにおすすめの隠し味は、
以下の5つ。

第1位　…　コーヒー
第2位　…　オイスターソース
第3位　…　ココア
第4位　…　ジャム
第5位　…　めんつゆ

第5位から、
1つずつ、順番に見ていきましょう。

第5位　…　めんつゆ

第5位は、そうめんなんかに使う、
めんつゆ。

和のテイストがして、おいしい！
という友人が、何人か見つかりました。

が！私は一度試したときには、
カレーっぽさが失われてしまう感じがして、
ちょっと苦手でしたね。。

隠し味というよりも、アレンジレシピと
言ったほうが、感覚的には近い気がしますが…

一度、和風なカレーが食べてみたい！
と興味を持った方は、試してみると、
面白いかもしれません^^

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第4位　…　ジャム

カレーにおすすめの隠し味ランキング、
第4位は、ジャム。

ジャムには、いろいろ種類があるので、
美味しそうなものを、かたっぱしから、
試してみるのも、よさそうですね。

個人的には隠し味は、あくまで奥の方に
隠れたままでいて欲しい、と思うタイプなので…

ジャムを入れるにしても、りんごジャム
以外のものに、チャレンジする勇気は
出ませんでした^^;

ただし、友達の話を聞いていると、

マーマレード
いちごジャム

この2つは、カレーらしさを損なわないまま、
まろやかさをプラスしてくれる感じがして、
なかなかの、オススメみたいです^^

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第3位　…　ココア

そして、カレーにおすすめの、
隠し味ランキング、第3位はココア。

ココアは、プロの料理人からも、
なかなかの高評価を受けている
隠し味として、有名ですよね。

なんでも、ココアの上品な苦味が、
カレー本来の旨味やコクを、
引き立ててくれるのだとか。

砂糖の入っていない、ココアパウダーを、
軽く水で溶き、それを火を止める数分前の
カレー鍋の中に適量入れて…

全体に行き渡るように、大きく混ぜれば、
イイ感じのカレーに仕上がりますよ^^