スノーボール(クッキー)のレシピ！簡単サクサクなのは？

「スノーボールを、作ってみたいんだけど、
　簡単な、レシピってあるかな？」

なんて、思ってませんか？？

クリスマスの、ホームパーティーに
ウィンターシーズンの、おやつに
彼氏への、バレンタインプレゼントに

こんな感じで、冬の季節に手作りしてみたくなる
お菓子(スイーツ)の一つといえば、スノーボール
(ブールドネージュ)ですよね！

で、このスノーボール、お菓子を今まで
作ったことがない！なんて人でも、
スイスイと、手作りできちゃうんですよね^^

そこで今回は、そんなサクサクスノーボール
(ブールドネージュ)の、超簡単にできるレシピ
(作り方)について、まとめました♪

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目次(もくじ)

材料を手元に揃えて、スノーボール作りスタート！

用意するもの

バター　　　　…　90g
薄力粉　　　　…　140g
粉糖(生地用)　…　30g
粉糖(装飾用)　…　適量

バターは、たまに品薄になったりして、
手に入れるのが、大変だったりしますが、
有塩・無塩タイプ、どちらでも大丈夫です！

ただ個人的には、食べたときに、
よりコクが感じられる、有塩タイプの
バターがオススメですかね。

冬って、口が寂しくなりがちで、
ちょっと濃厚で、コクのあるものが、
食べたくなりますしね^^

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それから、砂糖は上白糖でも作れないことも
ないのですが、完成したときの口当たりが、
ジャリッとして、イマイチだったりします^^;

なのでここは、粉糖(粉砂糖)を使うのが、
ダントツでイチオシですね！

コーンスターチなどの、余計なものが
入っていない、ピュアな粉糖を使うと、
さらに口当たりが良くなって、Good！ですよ^^

で、スーパーとかだと、純粋な粉糖が
すぐには、見つけられなかったりするので…

以下に、ネットショップで確実に手に入る、
コーンスターチ無添加の、おすすめの
ピュアな粉糖を、ご紹介しておきますね♪↓

⇒口当たり滑らかなスノーボールに！
　コーンスターチ無添加のピュアピュア粉糖

ステップ1. バターを溶かし、砂糖を加えて混ぜる

まずは、バターを耐熱ボウルに入れて
ラップをし、電子レンジにかけて、
完全に溶かします。

で、溶かしたバターに砂糖(粉糖)を
加えて、しっかりと混ぜていきます^^

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ステップ2. 薄力粉を加え、さらに混ぜる

バターと砂糖が混ざったら、その中に
薄力粉を加え、さらに混ぜます。

このとき、ココアパウダーや抹茶の粉を、
大さじ2杯分くらい入れて混ぜると！

チョコ風味や抹茶風味の、色とりどり＆
色鮮やかな、スノーボールも作れるので、
ぜひチャレンジしてみてくださいね^^

ちなみに、ココアや抹茶を加える場合でも、
薄力粉の量(重さ)は、そのままで大丈夫です♪

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ステップ3. 生地を丸める

混ぜているうちに、生地状になったら、
今度はそれを、手で1つずつ、
丸いカタチになるよう、まるめていきます。

底を少し平らにして、安定させるのも良いですが、
個人的には、いかにもスノーボール(雪の玉)って
感じの、真ん丸なカタチが好きですね^^

で、この段階でオーブンレンジを、
あらかじめ、170℃に温めておきましょう。

アップルパイのレシピを、ご紹介した記事でも
書きましたが、予熱の仕方が良く分からない方でも…

オーブン機能ボタンを二度押しすれば、
予熱モードに切り替わる、オーブンがほとんど！

そこで、温めたい温度と調理時間
(今回なら170℃・15分)を入力して、
スタートボタンをおせば…

あとはオーブンが勝手に温まり始め、
希望の温度になったとき、アラームで
お知らせしてくれますよ♪

万が一、予熱機能がついていない機器でも、
アップルパイの記事内でご紹介している、
オーブンメーター(庫内温度計)を使えば…

簡単に、オーブン内の温度が計れるので、
まったくもって問題なしです^^